Završio je Euro 2020, a ovo je najbolje što nam Europa nudi
Završio je Euro 2020., a time i specijal koji sam radio u suradnji s Garden Breweryjem. Odigrano je ukupno 50 utakmica, a prvak je na kraju Italija koja je, sasvim zasluženo, obilježila i naš specijal.
Na kraju Eura sam vam odlučio na jedno mjesto staviti sve tekstove (svaki od naslova je ujedno i link na tekst) kako bismo svi zajedno imali jednu Euro kuharicu i prisjetili se što se sve događalo u proteklih mjesec dana.
0. Sve je krenulo podsjetnikom zašto je dobro popiti pivu i kako se pripremiti za Euro.
11 dobrih razloga za popit pivu iliti priprema za Euro
1. U prvom kolu krenuli smo s Italijom s kojom smo i završili specijal. Pizza nas je približila Talijanima.
Hrvatska je izmislila pizzu, Italija ju popularizirala
2. Belgijanci su nekako uvjerili svijet da su boj 1 u nogometu, što nema veze s realnošću, ali zato su im vafli stvarno broj 1.
Vafl – jedina stvar po čemu je Belgija broj jedan (jer nema šanse da im priznam nogomet)
3. U pauzi je stigao i tekst o IPA-i koja je osvojila svijet i zapravo predstavlja dobru stranu Engleske.
IPA – piva koja je preživjela čuda i postala zlatni standard
4. Ajde dobro, ima nešto i bolje od IPA-e, a i od Engleske reprezentacije. Ne, ne mislim na Italiju nego na beef wellington.
Ni Foden, ni Kane, ni Sterling, ni ništa slično, od Engleza priznajem samo Wellington
5. Španjolce volim ponajviše zato što igraju lepršavo, a imaju i Danija Olma koji je donedavno igrao u Dinamu i stvarno je super igrač i pristojan dečko koji se potrudio i naučiti hrvatski. No, osim Olma koji je nastao u suradnji s Hrvatima, znaju i samostalno napraviti nešto dobro. Primjer je paella.
Moćni su u nogometu, ali paella je njihova prava snaga
6. Francuzi su otpali k’o ratkapa s ovog Eura, ali imaju i svojih svijetlih trenutaka.
Ratatouille, popularan skoro k’o francuska reprezentacija
7. Švicarci koji su ih izbacili, osim što su pokazali srčanost i odličnu igru na čelu s našim Marijem Gavranovićem, znaju napraviti i snack za gledanje nogometa.
Sir, čokolada, banke, rosti… a nekad ti Švicarci igraju i nogomet
8. Danci su ostavili dobar dojam nakon što nas je sve zabrinuo Eriksen još tamo na početku, ali kad vidimo da je s njim sve ok, a imamo i njihove recepte, sve je nekako lakše.
Smørrebrød i Risalamande ne igraju za Dansku, ali s njima ne možeš fulat
9. Česi su nam uzeli bod, ali ako nam pošalju neki ovako sličan recept, neka uzmu i sva tri.
Sa Češkom smo podijelili bodove, a sad možemo i recept za knedle
10. Puno toga smo i naučili na Euru, a jedno od otkrića je i poljski pierogi.
Pierogi – bolji poljski izum i od Roberta Lewandowskog
11. Burek nije samo sa sirom, a Turci to dobro znaju.
Jeste li znali da burek ne mora biti samo sa sirom?
12. Ruske palačinke definitivno vas tjeraju da zavolite ovu zemlju čak i ako vam nije bila simpatična ranije.
13. Škoti su pokazali zašto su tako žilavi i borbeni. Tajna je u prehrani.
Haggis – pravi razlog zašto ne možemo do pobjede protiv Škota
14. Cristiano Ronaldo, donedavni prvaci Europe, a sada i zemlja koju pamtimo po rissoisu.
Rissois – ako niste voljeli Portugal, sada ćete ga obožavati
15. Skoro pa naša klopa dolazi iz Austrije, a tko još ne voli dobar bečki?
Bečki odrezak, kajzeršmarn, bečka škola i ostale sitnice zbog kojih volimo Austriju
16. Ne možeš vjerovati kako Nizozemci nemaju 500 kila svaki…
Stroopwafel i misterij kako Nizozemci nisu debeli
17. Malo meze iliti tapasa.
Španjolski tapas iliti nešto za čalabrcnuti
18. Ikea, Zlatan i okruglice… Da, riječ je o Švedskoj.
Švedske okruglice – razlog za navijanje za Švedsku kad ne igra Zlatan Ibrahimović
19. Tu je već bilo jasno da je Italija jako ozbiljan kandidat za osvajanje Eura.
Carbonara – tako jednostavna, tako savršena
20. Nadali smo se da će Ukrajina zaustaviti Englesku, ali dobili smo samo boršč od njih.
Boršč – ono nešto što Ukrajina ima, a Englezima fali
21. Talijani su postali stvarno ozbilji kandidat za Euro, a još ozbiljniji za dobro pojesti.
Bruschette – hrskavo savršenstvo
22. Dansku je u polufinalu zaustavio VAR, ali zauvijek ćemo ju pamtiti po dobrome.
Dansko pecivo – kompliciranije od danskog ulaska u polufinale Eura, ali vrijedno truda
23. Italija je prvak Europe i po nogometu i po hrani!
Hvala što ste bili s nama na ovom gastro-nogometnom putu. Nadam se da ste uživali i nešto naučiti i da se pratimo i dalje u nogometnim i nenogometnim gastro pustolovinama.