Kolač od rogača
Iz jednog od najboljih ribljih restorana stiže novi recept koji će se idealno uklopiti u blagdanski duh. Bota Šare donosi kolač od rogača koji će sigurno pronaći mjesto na blagdanskom stolu.
KOLAČ OD ROGAČA
Sastojci:
– jaja 4
– šećer 1 šalica
– mlijeko 1 šalica
– ulje 1 šalica
– brašno 1 šalica
– orasi mljeveni 1 šalica
– rogač mljeveni 1 šalica
– jabuka ribana 3 komada
– prašak za pecivo 1 vrećica
– čokolada za kuhanje 10 dkg
Priprema:
Biskvit: Jaja izbatiti sa šećerom zatim dodati mlijeko i ulje te dodatno dobro izmiješati. Zatim dodati
suhe sastojke te jabuku. Peći u plitkoj tepsiji 35-40 min na 170 stupnjeva.
Glazura: Čokoladu rastopiti, dodati 3 žlice ulja, dobro izmiješati te preliti po ispečenom biskvitu. Može
se konzumirati odmah dok je toplo.