VIDEO: Kako filetirati losos?
Kai&Zen by sushi chef Fabian Šaravanja je Instagram profil koji bi svaki ljubitelj sushija, ali i hrane općenito, trebao zapratiti. Chef Fabian tamo dijeli svoja znanja o sushiju i pripremi hrane, a meni je za oko zapeo video koji nas uči kako filetirati losos.
Bilo da ti treba za sushi, ili ga samo želiš ispeći na tavici na malo maslinovog ulja, ako voliš ovu ribu, dobro je naučiti ovu vještinu. Nakon što sam pogledao video, moram reći da uopće ne djeluje komplicirano.
Treba ti malo vremena i oštar nož, te naravno dobar losos koji možeš filetirati. Da ne duljim previše i da ne bih napisao nešto netočno, Fabian je sve odlično objasnio u videu pa bacimo oko. Usput, baci i follow i meni i Fabijanu, besplatno je.
Kako filetirati losos?
View this post on Instagram