VIDEO: Pesto od špinata i pistacija
Sigurno za ove blagdane niste dovoljno jeli pa sam vas odlučio počastiti idejom za neka nova jela. Ovoga puta ideja nije moja već sam ju pronašao na genijalnom profilu Recepti s paprom koji možete naći na TikToku i Instagramu (ako kliknete na te riječi bacit će vas na profile, zadnji krik tehnike…).
Čini mi se da ćemo se s ovom kuharicom, kao i nekim drugima, družiti i češće jer recepti djeluju genijalno. Za početak, jedan koji možete brzo složiti kad vam dođu gosti – Pesto od špinata i pistacija. Ovaj pesto možete potom mazati na kruh, tortilju ili u njega uvaljati tjesteninu i imate top jelo.
Sastojci:
- Posoljeni pistacio (naravno bez ljuske)
- Svježi špinat
- Ribani tvrdi sir
- Češnjak
- Maslinovo ulje
Priprema:
1. Očistiš pistacio i posoliš ga.
2. U blender ubaciš pistacio i češnjak i dobro usitniš.
3. Dodaš špinat pa se vratiš na usitnjavanje.
4. Kad je to fino usitnjeno, dodaš maslinovo ulje i sira po svom guštu dok ne bude onako kako voliš.
*Sve ti je objašnjeno u videu pa nije bilo ni potrebe za čitanjem.